Oppskriften til en Kaffedoktor (aka Karsk)

Posted on 04/06/16, in Meget alternativt :), Oppskrift, by

Begrepet kaffedoktor finnes ikke bare i lokale dialekt eller det urbane språket, men også i bokmålordboken. På nynorsk heter det såklart kaffidoktor.

Ingrediensene til en kaffedoktor er:
kaffe
brennevin
sukker

Tilberedning:

  1. Lag kaffe på vanlig måte
  2. Hell kaffen i en kopp
  3. Tilsett brennevin
  4. Tilsett sukker

For alle ingrediensene gjelder: mengde etter ønske.

Karsk

Både bokmål- og nynorskordbøkene nevner kaffedoktor når man søker på karsk.
Karsk inneholder så å si de samme ingrediensene, men serveringen er litt annerledes, og hvertfall minnerikt for turister. Noen steder kalles dette også tynnkaffe.

Ingrediensene til en karsk er:
kaffe
brennevin
sukkerbit
kronestykke

Tilberedning:

  1. Legg kronestykket i en kopp
  2. Legg sukkerbiten oppå
  3. Tilsett kaffen til mynten ikke er synlig lenger
  4. Tilsett sprit til mynten vises igjen

Spørsmålet er om mynten kommer til syne i det hele tatt…

Som alltid gjelder: alt med måte og med promille har man ikke noe å gjøre i trafikken.

Lignende innlegg: