Det gyldne snitt

Posted on 04/25/16, in Allmen, by

Det gyldne snitt når det gjelder kaffe og vann forholdet er ikke

Gyldne snitt

Det betyr ingen Fibonaccio-tall, og ingen fine bilder som

Fibonaccispiral

I stedet kan vi gå ut fra 1 : 17,42

Det sanne gyldne snitt

Enkelt sagt: Begynn med 65 g kaffe pr liter vann, og så tar du det derfra.
Andre verdier som er viktige nemlig, er hva slags kaffe det er, hvor fint kaffen er malt, hvor hard vannet er, eller hvor varmt vannet er. Det er ikke bare bare å lage en god kaffekopp, helt egentlig.

Lignende innlegg: